Allergenenkaart

Allergieën? Snackbar van der Wal geeft u het juiste advies.

Wat zijn voedselallergenen?

Voedingsallergenen zijn eiwitten in voedingsmiddelen die allergische reacties kunnen veroorzaken. De stof die de reactie veroorzaakt wordt allergeen genoemd. Mensen met een voedselallergie reageren overgevoelig na het eten van allergenen waar ze allergisch voor zijn. Bij een allergische reactie komen stoffen vrij die verantwoordelijk zijn voor symptomen als roodheid, zwellingen, uitslag en slijmproductie. Er zijn 14 allergenen in de Europese wetgeving opgenomen. Deze 14 allergenen zijn het uitgangspunt voor Snackbar van der Wal om deze lijst samen te stellen. Middels deze zorgvuldig samengestelde lijst proberen wij u zo goed mogelijk te informeren.

Let op: U kunt aan deze lijst geen rechten ontlenen.

Product           Bevat

Patat                Geen allergeneninformatie van dit product beschikbaar.

Raspatat          Geen allergeneninformatie van dit product beschikbaar.

MayonaiseEi, gluten, mosterd, soja en tarwe.

KetchupMais en mosterd.

CurryKoriander, mais en mosterd.

PindasausAardnoten (pinda's), gluten, mosterd, soja, tarwe en mogelijk noten.

JoppiesausEi, gluten, mosterd, selderij en soja.

StoofvleesGluten en tarwe.

Kan sporen bevatten van eieren, noten, aardnoten,

selderij, melk, soja en mosterd.

warm vleesGeen allergeneninformatie van dit product beschikbaar.

shoarmaKoriander, mosterd, peulvruchten en selderij.

KroketGerst, gluten, mais, peulvruchten, soja, tarwe en wortel.

GroentekroketEi, gluten, haver, lupine, melk en tarwe.

GoulashkroketGluten, melk, tarwe en mogelijk aardnoten (pinda's).

KalfsvleeskroketGluten, koriander, lactose, melk, peulvruchten en tarwe.

KwekkeboomkroketGluten, melk, selderij, soja en tarwe.

Satékroket KwekkeboomAardnoten (pinda's), gluten, lupine, melk, selderij, soja en tarwe.

Bourgondiër rundvlees kroketCacao, ei, gluten, lactose, mais, melk, peulvruchten, selderij, tarwe en wortel

FrikandelCacao, gluten, mais, tarwe en wortel.

GigantCacao, gluten, mais, tarwe en wortel.

ViandelGluten, koriander, lactose, mais, melk, peulvruchten, rogge, selderij, soja en tarwe

BamischijfGluten, lactose, melk, soja en tarwe.

NasischijfGluten, lactose, melk, soja en tarwe.

KipkornGerst, gluten, mais, peulvruchten, soja en tarwe.

KipknotsEi, gluten, koriander, lactose, mais, melk, soja en tarwe.

KipschnitselGluten, koriander, mais, selderij, soja en tarwe.

KipnuggetsGluten en tarwe

PikantoCacao, gluten, koriander, mais, soja, tarwe en wortel.

MexicanoGluten, koriander, mais, selderij, soja en tarwe.

Hete donderGluten, soja en tarwe.

BoerenbrokGluten, soja en tarwe.

Hamburger losGluten, soja, tarwe en wortel.

Kipburger losEi, gluten, koriander, lactose, mais, melk, peulvruchten, soja en tarwe.

BerehapCacao, gluten, mais, soja, tarwe en wortel.

ShoarmarolEi, gluten, mosterd, selderij, soja en tarwe.

EierbalEi, gerst, gluten, koriander, lactose, melk, mosterd, selderij, soja, tarwe en wortel.

LoempiaEi, gluten, koriander, mais, peulvruchten, selderij, soja, tarwe en wortel.

ShaslickstickGluten, koriander, mosterd, selderij, soja, tarwe, wortel, zwaveldioxide en sulfieten.

TurkeystickGluten, koriander, lactose, mais, melk, peulvruchten, rogge, selderij, soja en tarwe.

ZigeunerstickEi, gluten, koriander, lactose, mais, melk, peulvruchten, soja, tarwe en wortel.

TacoEi, gluten, koriander, lactose, mais, melk, peulvruchten, rogge, selderij, soja, tarwe en wortel

BitterballenGerst, gluten, mais, peulvruchten, soja, tarwe en wortel.

BraadworstGluten, soja en tarwe.

VissticksGluten, tarwe en vis.

Halve kipGeen allergeneninformatie van dit product beschikbaar.

KipsatéGeen allergeneninformatie van dit product beschikbaar.

VarkenssatéGeen allergeneninformatie van dit product beschikbaar.

GehaktbalEi, gluten, lactose, melk en tarwe.

SlaatjeEi, gerst, gluten, mosterd en selderij.